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日本人の場合、1日平均でアルコール量20グラム程度が「節度ある適度な飲酒」の目安。
これはビール500ミリリットル、日本酒一合に当たる。
一般に少量の飲酒で顔が赤くなる人や高齢者、女性は飲酒量を減らすべきだとされている。
厚生労働省の国民生活基礎調査によると、男性の飲酒率は40~60代で60%を超え、70代は55.5%、80代以上は39.9%と低くなる。
定年退職後に飲酒習慣が悪化する「定年後アルコール依存症」など高齢者の飲酒問題が注目されている。
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