GAP

「Good Agricultural Practice（良い農業の実践）」の略。

食品安全や環境保全、労働安全などの基準を満たした生産者に与えられる認証制度。

農林水産省の2018年のまとめによると、取得農家は、欧州発祥の国際規格「グローバルGAP」が631戸、日本発の規格「JGAP」2785戸、農水省のガイドラインに準拠した「都道府県GAP」1万614戸などとなっている。